很榮幸可以當世界盃烘豆大賽台灣選拔賽的評審,

可以看到各個參賽選手的烘豆方式,

在各位選手完成烘豆的隔天由評審來進行杯測,

杯測評分完之後,還要再聽聽選手們所提交的烘豆計畫,

聞跟杯測各一百多杯咖啡,

每個

從早上十點半到下午兩點半,

把這些咖啡全評分完畢,

成績公佈時,

很多選手都在問評審1是誰?評審2又是誰.....

說真的,

我們自己也不知道,

但被選手這麼問,

害我們評審們都好怕會被蓋布袋啊~

雖然很害怕,但又很開心有這個難得機會,

經過兩次的評審比賽,

獲得評審資格,

真的是很棒的經驗~

創作者介紹
創作者 Feiling Cafe (妃飛咖啡) 自家烘培 的頭像
妃飛咖啡

Feiling Cafe (妃飛咖啡) 自家烘培

妃飛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 21 )